Hyperthyreose ist eine Funktionsstörung der Schilddrüse, die zu einer Überproduktion von Schilddrüsenhormonen führt. Diese Hormone bewirken eine Beschleunigung aller Stoffwechselfunktionen. Neuesten Zahlen zufolge leiden schätzungsweise weniger als 4 % der Bevölkerung an einer Schilddrüsenüberfunktion. Von dieser Krankheit wären vor allem Frauen betroffen, vor allem nach der Geburt. Eine Diät hilft, die Folgen einer Schilddrüsenüberfunktion zu begrenzen. Tatsächlich tragen Samen und Nüsse sowie mit Vitamin D angereicherte Milchprodukte dazu bei, den Knochenschwund aufrechtzuerhalten oder zu begrenzen. Darüber hinaus trägt eine Reduzierung der Jodaufnahme dazu bei, dass die Aktivität der Schilddrüse und damit die Produktion von Hormonen verringert wird. Dieser Artikel hilft dabei, die richtige Ernährung bei Schilddrüsenüberfunktion zu finden.

Hyperthyreose, Ursachen und Symptome

Hyperthyreose entspricht a funktionsstörung des schilddrüse was zu einer erhöhten Produktion von Schilddrüsenhormonen führt. Die Schilddrüse ist eine endokrine Drüse, die sich im Hals zwischen Kehlkopf und Rachen befindet. Seine Aufgabe besteht darin, Schilddrüsenhormone zu synthetisieren, die es ihnen ermöglichen, das ordnungsgemäße Funktionieren des Körpers sicherzustellen (Was bewirken die Schilddrüse und die Schilddrüsenhormone?). Bei einer Schilddrüsenüberfunktion synthetisiert die Schilddrüse jedoch einen Überschuss an Schilddrüsenhormonen, insbesondere an den Hormonen T3 (Triiodthyronin) und T4 (Thyroxin), die den Stoffwechsel überstimulieren können.

In den meisten Fällen liegt eine Hyperthyreose vor asymptomatisch. Bei einer schweren Schilddrüsenüberfunktion können jedoch Symptome auftreten. Diese Symptome sind vielfältig und reichen von erhöhter Herzfrequenz über Stimmungsstörungen (Nervosität, Angst und Reizbarkeit) bis hin zu Einschlafstörungen. Eine Hyperthyreose kann auch zu Gewichtsverlust, erheblicher Müdigkeit und Durchfall führen.  

Dort krankheit von Basedow ist die häufigste Autoimmunerkrankung der Hyperthyreose. Sie betrifft 70 % der Fälle von Hyperthyreose. Bei den restlichen 30 % kann eine Schilddrüsenüberfunktion durch Schilddrüsenknoten, eine Schilddrüsenentzündung, aber auch durch die Einnahme jodreicher Medikamente verursacht werden. Selbst wenn arten von Hyperthyreose und ihre Ursachen sind vielfältig, es gibt prädisponierende Faktoren für die Krankheit, wie zum Beispiel Tabak.

Die Bedeutung der Ernährung bei Hyperthyreose

Die Ernährung spielt dabei eine wesentliche Rolle entlasten der symptome der Krankheit. Daher ist es wichtig:

  • reduzieren die Schilddrüsenaktivität durch Begrenzung der Aufnahme von jod. Tatsächlich ist Jod ein wichtiges Spurenelement in der Schilddrüse und an der Produktion von Schilddrüsenhormonen beteiligt. Allerdings werden bei Menschen mit einer Schilddrüsenüberfunktion die Hormone T3 und T4 im Übermaß ausgeschüttet. Daher wird eine jodarme Ernährung empfohlen, um den Schilddrüsenhormonspiegel zu regulieren.

  • die Stimulation des Körpers begrenzen durch Reduzierung der anregende Substanzen. Koffein, Theophyllin und Theobromin sind stimulierende Moleküle aus der Familie der Methylxanthine. Tatsächlich ist die koffein ist ein Alkaloid, das für seine stimulierende Wirkung auf das Nerven-, Herz-Kreislauf- und Atmungssystem usw. bekannt ist. Über die theobromin, ein koffeinähnliches Alkaloid, hat ebenfalls eine stimulierende Wirkung auf den Körper, jedoch auf sanftere und länger anhaltende Weise. Bei einer Schilddrüsenüberfunktion verstärken alle diese Moleküle Herzfrequenz, Schlaf und Stimmungsstörungen.

  • pflegen knochenmasse durch Erhöhung der Aufnahme von kalzium und in vitamin-D. Calcium ist eines der am häufigsten vorkommenden Mineralien im Körper. 99 % davon sind in den Knochen gespeichert. Seine Hauptaufgabe besteht darin, bei der Bildung und Stärke der Knochen zu helfen. Vitamin D trägt dazu bei, die Wirkung von Kalzium zu verstärken, indem es dessen intestinale Absorption und renale Rückresorption erhöht. Es spielt auch eine Rolle bei der Knochenmineralisierung. Daher wirken Kalzium und Vitamin D zusammen, um den schnellen Abbau von Knochengewebe zu verhindern.

  • reduzieren Sie eine leichte Dowian-Orbitopathie durch Erhöhung der Aufnahme von selen. Beim Morbus Basedow handelt es sich um Anti-TSH-Rezeptor-Antikörper (TRAK), die eine Entzündung des Augenhöhlengewebes, einschließlich der Basedow-Orbitopathie, auslösen. Derzeit belegen eine Reihe von Studien die Wirkung einer Selensupplementierung bei leichter Dowian-Orbitopathie. Tatsächlich trägt Selen dazu bei, die Produktion von zu reduzieren proinflammatorische Zytokine und reduzieren Sie die zellschäden in Fibroblasten. Darüber hinaus trägt eine Selensupplementierung dazu bei, das Fortschreiten einer leichten basalen Orbitopathie zu begrenzen und den Patienten eine bessere Lebensqualität zu gewährleisten.

Eine Diät ergänzt die Behandlung einer Hyperthyreose. In keinem Fall ersetzen Lebensmittel eine medikamentöse Behandlung.

Lebensmittel, die Sie bei einer Schilddrüsenüberfunktion meiden sollten

Algen, Jodsalz und jodreiche Lebensmittel

Eine jodarme Ernährung trägt zur Regulierung des Schilddrüsenhormonspiegels im Körper bei.

Wir empfehlen Ihnen:

  • um die Verwendung von zu vermeiden jodiertes Salz in Ihren Gerichten. Ersetzen Sie es durch Salze, die kein oder nur sehr wenig Jod enthalten, wie z rosa Himalaya-Salz oder Meersalz. Wählen Sie im Handel Salze mit der Aufschrift „nicht jodiertes Salz“. Tatsächlich kann nicht jodiertes Salz Ihre Aufnahme um das 20-fache reduzieren µg Jod für ein Gramm Salz.

  • die Verwendung einschränkenalgen getrocknet oder dehydriert in der Tagesration enthalten. Kombu, Seeflechte und sogar Wakame sind sehr reich an Jod.

  • gerichte basierend auf zu begrenzen fische und insbesondere Schellfisch, Stintdorsch, getrockneter Kabeljau und geräucherter Schellfisch, die den täglichen Jodbedarf weitgehend decken. Tatsächlich decken 70 g Schmollmund die tägliche Jodzufuhr. Wählen Sie Fische mit einem geringeren Jodgehalt wie Regenbogenforelle, Hecht und Heilbutt.

  • um Ihren Konsum zu reduzieren weichtiere und schaltier einschließlich Strandschnecken, Langustinen, Garnelen, Wellhornschnecken usw.  

  • bestimmte einschränken käse wie Parmesan, Feta und trockener Ziegenkäse, die viel Jod enthalten.

Kaffee, Tee und koffeinhaltige Getränke

Koffein, Theophyllin und Theobromin sind stimulierende Moleküle. Sie beeinflussen die Herzfrequenz, Schlafstörungen und die Stimmung.

Wir empfehlen Ihnen:

  • um das Trinken zu vermeiden kaffee, von kumpel und tee. Sie können durch entkoffeinierten oder koffeinfreien Kaffee und Tee oder entkoffeinierten Tee ersetzt werden. Thein und Koffein entsprechen demselben Molekül, 1,3,7-Trimethylxanthin.

  • um Sie auf ärztlichen Rat hin zu bestimmten Infusionen zu verweisen, zzitronenmelissenaufguss was eine leichte hypothyroide Wirkung hat.
  • das einzuschränken schokolade oder schokoladenbasierte Lebensmittel wie Milchschokolade.

  • vermeiden Sie Energy-Drinks, Limonaden auf Cola-Basis und koffeinhaltige Pulver (Guarana-Pulver).

Lebensmittel, die Sie bei einer Schilddrüsenüberfunktion bevorzugen sollten

Paranüsse, Innereien und selenreiche Lebensmittel

DER selen ermöglicht es, das Fortschreiten der leichten Baseowschen Orbitopathie zu reduzieren und eine bessere Augensicht zu gewährleisten.

Wir empfehlen Ihnen:

  • im Allgemeinen alle Arten von konsumiereninnereien : Leber, Nieren, Gehirn usw. Beispielsweise decken 100 g Schweinenieren 260 % ​​der täglichen Selenzufuhr.

  • zum Naschen paranuss während des Tages. Eine einzige Handvoll Paranüsse deckt 1/3 unseres täglichen Selenbedarfs.

  • um mindestens eine Mahlzeit basierend darauf zuzubereiten hülsenfrüchte, insbesondere Flageolettbohnen und Mungobohnen. Letztere haben die Besonderheit, dass sie für den Körper viel besser verfügbar sind.

  • ein selenreiches Lebensmittel mit einem Vitamin C-reichen Lebensmittel zu kombinieren, um dessen Absorption zu verbessern. Vitamin-C-reiche Lebensmittel sind aromatische Kräuter (Petersilie, Thymian, Dill etc.) sowie Obst und Gemüse (acerola-Pulver, schwarze Johannisbeere, Tomate, Zitrone, Pfeffer usw.).

Milchprodukte, Zimt und kalziumreiche Lebensmittel

DER kalzium hilft bei der Knochenbildung und -stärke.

Wir empfehlen Ihnen:

  • um Ihre Gerichte damit zu verfeinern aromatische Kräuter hinzu getrocknet und gewürze wie Basilikum, Majoran, Thymian oder Zimt.

  • mindestens eine Portion (30 g) davon zu sich nehmen käse pro Tag. Darunter zählen Gruyère, Mimolette und sogar Brie. Darüber hinaus empfiehlt Manger Bouger, zwei Milchprodukte pro Tag in Ihre Ernährung aufzunehmen.

  • täglich eine Handvoll davon zu sich nehmen samen und Nüsse, das Äquivalent von 15 g. Wir finden das Mandeln, SesamsamenChiasamen, und das Leinsamen und -öl,. Eine 15-g-Portion Chiasamen liefert die gleiche Menge Kalzium wie eine Portion Hartkäse.

  • regelmäßig trinken mineralwasser während des Tages. Einige Mineralwässer wie Talians, Courmayeur, Hépar oder Contrex enthalten von Natur aus Kalzium.

  • 5 Portionen davon essen früchte und gemüse pro Tag. Das in Obst und Gemüse enthaltene Kalzium wird vom Körper sehr gut aufgenommen, da das Phosphokalziumverhältnis größer als 1 ist.

Mit Vitamin D angereicherte Pilze und Produkte

Dort vitamin-D spielt eine Rolle bei der Knochenmineralisierung. Zur Unterstützung des Kalziums wirken sie zusammen, um den schnellen Abbau von Knochengewebe zu verhindern.

 Wir empfehlen Ihnen:

  • milch und Käse zu bevorzugen, wo immer es möglich ist angereichert in vitamin-D im Vergleich zu nicht angereicherten Produkten, die einen geringeren Vitamin-D-Gehalt enthalten.

  • regelmäßig zu konsumieren pilze : Morchel, Pfifferling oder Pfifferling. Eine 100-g-Portion Pfifferlinge deckt ein Drittel des täglichen Vitamin-D-Bedarfs.

  • um es in Ihre Ernährung aufzunehmen fisch darunter Stöcker, Tilapia oder Heilbutt, die von Natur aus reich an Vitamin D sind.

Zusätzliche Ratschläge

  • Mach ein regelmäßige Überwachung informieren Sie sich über seine Krankheit und erkundigen Sie sich bei Ihrem Arzt über die Wirksamkeit seiner Behandlung. Brechen Sie Ihre medikamentöse Behandlung außerdem niemals allein und ohne ärztlichen Rat ab, auch wenn Sie den Eindruck haben, dass sich Ihre Beschwerden gebessert haben.
  • Lassen Sie sich dringend untersuchen, wenn neue Symptome auftreten oder sich Ihr Zustand schnell verschlechtert (Herzrasen, Atembeschwerden, Bewusstlosigkeit usw.).

  • Niemals auftreten selbstmedikation, es besteht das mögliche Risiko einer Wechselwirkung mit der Behandlung einer Hyperthyreose. Vermeiden Sie außerdem jegliche Medikamente oder Nahrungsergänzungsmittel, die Jod enthalten.

  • Vermeiden Sie bestimmte ätherische Öle stimulanzien für die Schilddrüsenfunktion wie grüne Myrte, Zitronenverbene, Nelken usw.

  • Unter ärztlicher Beratung anwenden essentielle Öle um deine zu reduzieren stress und vermeiden schlaflosigkeit
  • Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Art der körperlichen Aktivität, die Sie ausüben können. Der Arzt wird Sie zu körperlichen Aktivitäten beraten, die Ihren Körper nicht stärker stimulieren.

  • Setzen Sie sich täglich aus sonne. Es wird geschätzt, dass ein Aufenthalt in der Sonne von 15 bis 20 Minuten pro Tag, zu Beginn oder am Ende des Tages, den täglichen Vitamin-D-Bedarf sichert.

  • Treffen der Französische Verband für Schilddrüsenerkrankungen um Ihnen zu helfen, Ihre Krankheit im Alltag besser zu bewältigen.

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Literaturverzeichnis

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