Was sind die wahren Vorteile von Kurkuma?

Risikofaktoren für gelenkschmerzen kann je nach Person variieren. Ursachen hierfür können das Alter, die Ausübung intensiver körperlicher Betätigung, eine starke Belastung der Knorpel, eine starke Gewichtszunahme, eine Entzündung der Sehnen oder Bänder, eine Arthrose oder damit verbundene Arthritis sein. in den Wechseljahren. Auf diese Weise wird die ergänzung mit Kurkuma bzw curcumin wird empfohlen, da es Entzündungen aufgrund von Arthritis reduzieren würde dank seiner Tugenden entzündungshemmend. Darüber hinaus lindert Kurkuma aufgrund seiner schmerzstillenden Eigenschaften deutlich Gelenkschmerzen. 

Ratschläge des Ernährungsberaters:

• Verzehren Sie 2 bis 6 g Kurkumapulver, also etwa 1 Teelöffel Pulver, was 180 mg Curcumin entspricht. Es wird empfohlen, die Kurkuma-Dosis schrittweise zu erhöhen und sie mit Ingwer, einer fetthaltigen Substanz wie z. B. Ingwer, zu kombinieren honig, oder zu schwarzer Pfeffer um seine Assimilation zu erhöhen.

• Als Nahrungsergänzungsmittel wird empfohlen, 180 mg Curcumin nicht zu überschreiten.

Wie verwende ich es in der kosmetischen Pflege?

Es ist möglich, einen Umschlag direkt auf die entzündete Stelle aufzutragen, indem man Folgendes verwendet:

• 1 Teelöffel Kurkumapulver

• 1 Teelöffel Honig

Mischen Sie die beiden Zutaten, bis Sie eine mehr oder weniger dicke Paste erhalten, die Sie auf der betroffenen Stelle verteilen. Legen Sie dann Gaze oder einen Wattestreifen auf den Umschlag und lassen Sie ihn vor der Reinigung etwa 15 Minuten einwirken. Die Wirkstoffe dringen in die Haut ein und wirken entzündungshemmend.

Kurkuma scheint das ideale Gewürz zur Linderung bestimmter Magen-Darm-Beschwerden zu sein. Tatsächlich, so die WHO, der Einsatz von Kurkuma gilt bei Übersäuerung als „klinisch gerechtfertigt“.. Was die Kommission E des Bundesgesundheitsministeriums betrifft, letztere erkennt seine Verwendung bei der Behandlung von Verdauungsstörungen an. Was Sie wissen müssen ist, dass Curcumin, das aktive Molekül der Kurkuma, dabei hilft, die Gallenproduktion anzuregen. Auf diese Weise übernimmt die Galle die Aufgabe, Fette zu verdauen und so bestimmte Magen-Darm-Störungen einzudämmen.

Im Fall von reizdarmsyndrom (SII), die kurkuma wird zur Linderung leichter Entzündungen bei Patienten mit Reizdarmsyndrom empfohlen. Darüber hinaus soll Kurkuma auch als Analgetikum wirken und Bauchschmerzen und Unwohlsein, häufige Symptome des Reizdarmsyndroms, lindern. 

Endlich, das kurkuma kann gegen Blähungen eingesetzt werden aufgrund einer sehr reichhaltigen oder sehr fetthaltigen Mahlzeit, aber auch zur Begrenzung von Übelkeit oder Übersäuerung.

Ratschläge des Ernährungsberaters:

• Verzehren Sie 2 bis 6 g Kurkumapulver, also etwa 1 Teelöffel Pulver, was 180 mg Curcumin entspricht. Es wird empfohlen, die Kurkuma-Dosis schrittweise zu erhöhen und sie mit Ingwer, einer fetthaltigen Substanz oder Pfeffer zu kombinieren, um die Aufnahme zu verbessern.

• Als Nahrungsergänzungsmittel wird empfohlen, 180 mg Curcumin nicht zu überschreiten.

• Vermeiden Sie den Verzehr von säurehaltigen Lebensmitteln, wenn Sie Symptome einer GERD (gastroösophageale Refluxkrankheit) haben, wie z. B. Tomaten, Orangen, Limonaden, Alkohol ... Entscheiden Sie sich stattdessen für alkalische Lebensmittel wie Karotten, grüne Bohnen, Auberginen, frische Äpfel und Bananen usw.

Die Ansammlung von Zahnbelag auf dem zähne und unter dem Zahnfleisch führt zur Entwicklung von Bakterien, die in der Folge eine Entzündung verursachen, die dann als Gingivitis bezeichnet wird. Um die Entzündung des letzteren zu reduzieren, ist es möglich, Kurkuma zu Ihrer Ernährung oder als Behandlung hinzuzufügen. Letzteres enthält curcumin, dessen entzündungshemmende Wirkung wissenschaftlich erwiesenermaßen Plaque verhindert und Zahnfleischentzündungen reduziert.

Wie verwende ich es als Mundwasser? Bereiten Sie Ihr hausgemachtes Mundwasser vor, um Plaque zu reduzieren und Ihre Zähne zu pflegen. Hierzu verwenden wir:

• 1 Tasse Wasser

• 1 Teelöffel Kurkumapulver

• 2 Tropfen ätherisches Pfefferminzöl

Kochen Sie zunächst 1 Tasse Wasser in einem Topf und geben Sie 1 Teelöffel Kurkumapulver hinzu. Lassen Sie den Aufguss 5 bis 10 Minuten ruhen. Anschließend den Aufguss durch einen Filter passieren, da sich Kurkuma nicht in Wasser auflöst. Fügen Sie dann zwei Tropfen ätherisches Pfefferminzöl hinzu und Ihre Lösung ist gebrauchsfertig. Gut schütteln und dann nur 10 ml Ihres Präparats verwenden. Gurgeln Sie, um das ätherische Pfefferminzöl zu emulgieren, da es nicht wasserlöslich ist, und spucken Sie es dann aus. Die Mischung soll 1 Woche pro Monat verwendet werden.

Ratschläge des Ernährungsberaters:

• Verzehren Sie 2 bis 6 g Kurkumapulver, also etwa 1 Teelöffel Pulver, was 180 mg Curcumin entspricht. Es wird empfohlen, die Kurkuma-Dosis schrittweise zu erhöhen und sie mit Ingwer, einer fetthaltigen Substanz oder Pfeffer zu kombinieren, um die Aufnahme zu verbessern.

• Als Nahrungsergänzungsmittel wird empfohlen, 180 mg Curcumin nicht zu überschreiten.

Kurkuma scheint in Kombination mit Bockshornklee und Ingwer Vorteile zu bieten stillende Frauen. Tatsächlich, diese drei Pflanzen wirken galaktogen und haben die Milchproduktion deutlich gesteigert der stillenden Frauen, die an klinischer Forschung teilgenommen haben. Allerdings sind die Mechanismen noch nicht geklärt, aber die gute Nachricht ist, dass sich die Zusammensetzung der Milch nicht verändert. 

Darüber hinaus ist die schwangere können Kurkuma bei gastroösophagealem Reflux verwenden (GERD), aber auch, um die morgendliche Übelkeit zu lindern oder sogar zu begrenzen ab 1^ähm trimester der Schwangerschaft. In der Tat, laut WHO gilt der Einsatz von Kurkuma bei Übersäuerung als „klinisch gerechtfertigt“.

Ratschläge des Ernährungsberaters:

• Die Verwendung von Kurkuma darf nur in Lebensmitteln erfolgen. Es ist streng kontraindiziert, eine Kurkuma-Behandlung während der Schwangerschaft oder Stillzeit zu beginnen.

• Verzehren Sie 2 bis 5 g Kurkumapulver, also etwa 1 Teelöffel Pulver, was 180 mg Curcumin entspricht. Es wird empfohlen, die Kurkuma-Dosis schrittweise zu erhöhen und sie mit Ingwer, einer fetthaltigen Substanz oder Pfeffer zu kombinieren, um die Aufnahme zu verbessern.

• Es ist möglich, Fenchelsamen in Ihre Zubereitungen einzubeziehen, um den Milchfluss zu fördern.

• Ebenso wirksam sollen Ingweraufgüsse bei schwangerschaftsbedingter Übelkeit sein. Die WHO empfiehlt die Infusion von 250 mg getrocknetem Ingwer-Rhizom viermal täglich.

Kurkuma ist ein wahrer Verbündeter für haut. Tatsächlich ist dieses gelbe Gold für alle Hauttypen geeignet, nämlich für Menschen mit Ekzemen und Schuppenflechte, insbesondere aber für Menschen mit Akne. DER kurkuma hat die Besonderheit, dass es die Aktivität der Bakterien hemmt, die für das Auftreten von Akne verantwortlich sind, wissen :  Propionibacterium Aknes. Darüber hinaus könnte Curcumin, das aktive Molekül der Kurkuma, insbesondere gegen Parasiten und Pilze wirken Candida albicans welches für bestimmte orale oder vaginale Infektionen verantwortlich ist. Durch die Kombination mit Honig wird das kurkuma und letzteres können durch ihre Wirkung den Heilungsprozess beschleunigen und die Hautregeneration fördern, topisch oder durch Einnahme, bei Verbrennungen, Aknenarben, Schürfwunden oder Schnittwunden. Darüber hinaus sind Honig dank seines Phenolgehalts und Curcumin, ein starkes Antioxidans, gemeinsam in der Lage, die für oxidativen Stress verantwortlichen freien Radikale zu neutralisieren. Letzteres ist mit der vorzeitigen Alterung von Zellen und bestimmten altersbedingten Krankheiten verbunden.

Anwendungstipps:

• Als Nahrungsergänzungsmittel ist esverzehren Sie 2 bis 6 g Kurkumapulver oder etwa 1 Teelöffel Pulver, was 180 mg Curcumin entspricht. Es wird empfohlen, die Kurkuma-Dosis schrittweise zu erhöhen und sie mit Ingwer, einer fetthaltigen Substanz oder Pfeffer zu kombinieren, um die Aufnahme zu verbessern.

• Bereiten Sie Ihre goldene Milch zu, um von den Vorteilen von Kurkuma und Honig zu profitieren: 1 TL Kurkuma ; 1 c.à.c honig ; 1 Prise Ingwer, 1 Prise Pfeffer ; 1 Prise Zimt ; 1 Tasse Milch oder Gemüsegetränk ; 1 TL Kokosöl. Alle Zutaten in einem Topf vermischen und erhitzen, bis sie köcheln. Die Zubereitung sollte je nach Vorliebe heiß oder lauwarm getrunken werden.

• Es ist auch möglich, einen Umschlag zu machen, um Entzündungen der Haut zu lindern, einschließlich: 1 Teelöffel Kurkumapulver und 1 Teelöffel Honig; Mmischen die beiden Zutaten verrühren, bis eine mehr oder weniger dicke Paste entsteht über das betroffene Gebiet verteilen; Pwagen tragen Sie dann Gaze oder einen Wattestreifen auf den Umschlag auf und lassen Sie ihn vor der Reinigung etwa 15 Minuten einwirken. Die Wirkstoffe dringen in die Haut ein und wirken entzündungshemmend.

Der Einsatz von Kurkuma zur Krebsbekämpfung beginnt sich in der wissenschaftlichen Forschung zu bewähren. Tatsächlich wurde nachgewiesen, dass Kurkuma bestimmte Reaktionen hemmen kann, die für die Entstehung von Krebszellen verantwortlich sind, insbesondere das Proteasom. In diesem Zusammenhang und dank seiner starken antioxidativen Eigenschaften curcumin kann das Absterben bestimmter Tumorzellen auslösen. Es bedarf noch weiterer Forschung, um das krebshemmende Potenzial von Kurkuma sowie die empfohlene Dosis zur Erzielung der gewünschten Wirkung zu ermitteln. Es wird empfohlen, vor Beginn einer Kurkuma-Behandlung den Rat Ihres Arztes einzuholen.

Ratschläge des Ernährungsberaters:

• Verzehren Sie 2 bis 6 g Kurkumapulver, also etwa 1 Teelöffel Pulver, was 180 mg Curcumin entspricht. Es wird empfohlen, die Kurkuma-Dosis schrittweise zu erhöhen und sie mit Ingwer, einer fetthaltigen Substanz oder Pfeffer zu kombinieren, um die Aufnahme zu verbessern.

• Zögern Sie nicht, saisonale Gewürze, Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, die die von Ihnen benötigten Antioxidantien liefern und dabei helfen können, überschüssige freie Radikale zu neutralisieren, die für die Entstehung bestimmter Krebsarten verantwortlich sind.

Kurkuma wird als natürliche Alternative zu DEET als Mückenschutzmittel verwendet. DEET ist ein von der amerikanischen Armee entwickelter Abwehrwirkstoff, der potenziell giftig für Mensch und Umwelt ist. Somit könnte Kurkuma eine weniger gefährliche Alternative zu synthetischen Insektenschutzmitteln darstellen.

Kurkuma kann möglicherweise sein gefährlich wenn bestimmte Vorsichtsmaßnahmen bei der Anwendung nicht befolgt werden. Zunächst einmal wird bei Allergien gegen die Wirkstoffe dieses Gewürzes von Kurkuma dringend abgeraten. Es ist auch bei Kindern unter 18 Jahren kontraindiziert., ausgenommen Lebensmittelverwendung.

Kurkuma ist bei Menschen mit Gallensteinen streng kontraindiziert, da dieses Gewürz Oxalate enthält. Daher besteht ein erhöhtes Risiko für die Entstehung von Oxalatsteinen.

Das in Kurkuma enthaltene Curcumin hat die Fähigkeit, das Blut zu verdünnen, was theoretisch Menschen mit Blutverdünnung zugute kommen könnte herzprobleme. In solchen Fällen wird jedoch aus mehreren Gründen dringend von der Verwendung von Kurkuma abgeraten. Erstens sind die empfohlenen Dosen zur Beobachtung einer gerinnungshemmenden Wirkung von Kurkuma durch die Verhinderung der Bildung von Blutgerinnseln nicht klar. Auf diese Weise wäre es schwierig, die Menge an Curcumin zu dosieren, die den gewünschten Effekt hervorrufen könnte. Darüber hinaus ist es wichtig zu bedenken, dass ein Superfood oder ein Gewürz keinesfalls eine medikamentöse Behandlung ersetzen kann.

Die Einnahme von Kurkuma oder Curcumin ist bei Personen mit Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwüren kontraindiziert, da ein erhöhtes Risiko einer zunehmenden oder sogar schlimmeren Reizung besteht.

Kurkuma ist eine Fundgrube an Vorteilen. Es wurden jedoch keine umfassenden wissenschaftlichen Untersuchungen zu schwangeren oder stillenden Frauen durchgeführt, da es unethisch ist, Studien an diesen Bevölkerungsgruppen durchzuführen.

Schwangere oder stillende Frauen können Kurkuma jedoch weiterhin in der gewohnten Dosierung verzehren, egal ob frisch oder in Pulverform. Nach Angaben der Europäischen Arzneimittel-Agentur im klassischen Lebensmittelbereich ist Kurkuma während der Schwangerschaft und Stillzeit zugelassen. Jedoch, es ist kontraindiziert, eine Kurkuma-Behandlung zu beginnen, oder nehmen Sie Nahrungsergänzungsmittel ein curcumin optimiert während der Schwangerschaft oder Stillzeit, aber auch bei Schwangerschaftsdiabetes. Tatsächlich gibt es nur sehr wenige Daten zu den Nebenwirkungen oder Risiken für den Fötus oder das Baby.

Mmedikamente antikoagulanzien / thrombozytenaggregationshemmer : Es wurde beschrieben, dass Curcumin eine blutplättchenhemmende Wirkung hat und stark mit gerinnungshemmenden Arzneimitteln interagiert. Es kann den Grad der Blutgerinnung destabilisieren und so bei Personen, die diese Arzneimittel einnehmen, möglicherweise zu Blutungen führen.

Mmedikamente entzündungshemmend : Aufgrund seiner entzündungshemmenden Wirkung auf den Körper wird die Einnahme von Curcumin zusammen mit entzündungshemmenden Medikamenten nicht empfohlen. Letzteres würde dazu führen, dass die Wirkung der Wirkstoffe verstärkt wird und es zu unerwünschten Wirkungen bis hin zu einer Überdosierung kommt.

Mantidiabetika : Es ist kontraindiziert, Kurkuma zu konsumieren, wenn eine Person unter antidiabetischer Behandlung steht, da Curcumin seine Wirkung verstärken und somit das Risiko einer Hypoglykämie verursachen könnte.

Drogen choleretika und hepatotrope : Curcumin hat choleretische Eigenschaften, das heißt, es regt die Gallensekretion an leberund kann daher eine starke Wechselwirkung mit choleretischen und hepatotropen Arzneimitteln haben.

Medikamente gegen Krebs: Die Kombination von Curcumin mit bestimmten Chemotherapien ist streng kontraindiziert. Da Kurkuma ein starkes Antioxidans ist, könnte es die Wirksamkeit bestimmter Krebsbehandlungen verlangsamen.

Pflanzen mit gerinnungshemmenden Eigenschaften: Kurkuma könnte mit bestimmten Pflanzen interagieren und gerinnungshemmende Eigenschaften haben. Es ist wichtig, wachsam zu sein, insbesondere bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Ginseng, Ginkgo, Ingwer, Knoblauch, Tonkabohnen, Kava usw.

Zögern Sie nicht, den Rat Ihres Arztes einzuholen.

Die Generaldirektion Wettbewerb, Konsum und Betrugsbekämpfung (DGCCRF) hat Verfälschungen mit bestimmten Kurkumaarten gemeldet. Ersatzstoffe können Curcumin verdünnen. Auf diese Weise ist es sehr schwierig, die erwarteten Effekte zu erzielen. In gefährlicheren Fällen wurde beobachtet, dass Kurkumapulver wahrscheinlich mit weniger teuren Produkten gemischt wird, wie z talk und das maniokmehl.

Es ist wichtig, Kurkuma aus biologischem Anbau, ohne Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker, zu beziehen, das keiner genetischen Veränderung unterzogen wurde, aber auch, um seine Herkunft sicherzustellen.