Die Basis eines Kosmetikprodukts sind Wasser und Öl. Nun ja, es stimmt, wenn wir uns damit begnügen, haben wir am Ende zwei sehr unterschiedliche Phasen, da sie sich nicht vermischen. Hier kommen Tenside ins Spiel: Sie ermöglichen die Vermischung der wässrigen Phase (Wasser) des Produkts mit der öligen Phase! Dadurch sieht das Produkt sofort besser aus. Alle kosmetischen Produkte mit mehr oder weniger homogenem Aussehen enthalten daher Tenside: Shampoos, Cremes, Gele … Kurz gesagt, es ist schwierig, sie zu ignorieren.

Dieser Artikel wurde am 11/01/2024 aktualisiert. 04/08/2023

Wirkungsweise von Tensiden

Im Allgemeinen gibt es in einem Kosmetikprodukt zwei Inhaltsstoffprofile: Verbindungen, die davon ausgehen, dass Fett Leben bedeutet, sie werden Lipophile genannt, und diejenigen, die etwas wählerisch sind und Wasser bevorzugen, ich habe benannt hydrophile. Da wir wissen, dass Sie Komplexität mögen, wissen Sie, dass Lipophile auch als hydrophob und Hydrophile als lipophob beschrieben werden, letzterer Begriff wird jedoch selten verwendet. Tenside werden nicht nass, sie mögen Fett genauso gern wie Wasser, wir nennen sie Amphiphile. Sie haben also zwei Polaritäten: Der lipophile Teil ist unpolar (mit neutraler elektrischer Ladung), während der hydrophile Teil polar ist (mit elektrischer Ladung).


Schematisch wird der hydrophile Teil durch einen kugelförmigen Kopf und der hydrophobe Teil durch einen sehr dünnen Körper dargestellt. Aufgrund ihres amphiphilen Charakters können sie direkt zwischen der Wasser- und Ölgrenzfläche platziert werden., und um das zu senken, was wir nennenvorhandene freie Energie, der für die Spannungen zwischen ihnen verantwortlich ist. Der Schwanz der Tenside sitzt daher fest im Öl, während die hydrophilen Köpfe schön auf der Wasserseite bleiben. Indem sie verschiedene Verbindungen herstellen, werden sie es tun reduzieren Sie die Spannung zwischen den beiden Phasen. Für Chemiker sind dies Wasserstoff- und ionische Bindungen für den Kopf und hydrophobe Bindungen und Bindungen vom Van-der-Waals-Typ für den Schwanz. Wenn man das Gleichgewicht zwischen Wasser und Öl stört und alles schüttelt, bilden sich Tröpfchen, genau wie bei der Vinaigrette. Die Tenside werden dann in kleinen Kugeln angeordnet, um diese Tröpfchen zu bilden, die allgemein als „Tröpfchen“ bezeichnet werden mizellen. Wenn sich die Tröpfchen schließlich bilden, haben die Tenside ihre Aufgabe noch nicht erfüllt. Sie stabilisieren sie, indem sie den Druckgradienten an der Grenzfläche verringern und elektrostatische Abstoßungen zwischen ihnen erzeugen. Und los geht's! Auf diesem Prinzip basiert zum Beispiel Ihre Wäsche: Während die hydrophoben Schwänze am Fettfleck haften, fördern die hydrophilen Köpfe die Ablösung.

Physikalisch-chemische Eigenschaften von Tensiden

Die verschiedenen Kategorien von Tensiden

  • anionische Tenside (Salze von Carbonsäuren, Lipoaminosäuren, Lipo-Oligopeptide, sulfonierte Derivate und sulfatierte Derivate): Sie tragen eine negative Ladung. Dies sind die gebräuchlichsten, sie sind kostengünstig und haben eine gute Reinigungs- und Schaumwirkung. Es ist jedoch bekannt, dass sie austrocknen! Sie kommen insbesondere in Reinigungsmitteln vor.

Beispiele: Natriumkokosulfat (SCS), Natriumkokoylisethionat (SCI), sulfatiertes Rizinusöl, Natriumlaurylsulfoacetat (SLSA), Natriumlauroylsarcosinat

  • kationische Tenside (quartäres Amonium): Sie tragen eine positive Ladung. Insgesamt werden sie von der Haut relativ schlecht unterstützt. Sie tragen zur Ummantelung des Haares bei, da sie sich gut mit Keratin verbinden. Allerdings sind sie waschmittelarm und schaumarm und neigen dazu, das Haar zu beschweren.

Beispiele: BTMS

  • amphotere oder zwitterionische Tenside (Betaine, Aminosäure- und Imidazol-Derivate): Sie sind entweder kationisch oder anionisch, abhängig vom pH-Wert der Umgebung, in der sie vorkommen (praktisch!). Sie sind recht gut hautverträglich und brennen nicht in den Augen.

Beispiele: Cocamidopropyl Betaïn, Babassu-Schaum (Babassuamidopropyl betaine)

  • nichtionische Tenside (Polyoxyethylen, Alkanolamide, Oligopeptide): Sie tragen keine Ladung. Das sind die teuersten, aber auch die süßesten! Sie haben eine gute Waschwirkung, sind gute Dispergiermittel, schäumen aber kaum.

Beispiele: Ethoxylierte Alkylphenole, Ethoxylierte Alkohole, Decylglucosid, Cetylalkohol, Glutamate, Laurylglucosid, Kokosglucosid

Derzeit werden amphotere und nichtionische Tenside einzeln oder in Synergie am häufigsten verwendet. Trotz ihres deutlich höheren Preises weisen sie eine bessere Biokompatibilität auf. Außerdem sind sie immer aktiv, unabhängig vom pH-Wert! Wenn wir für eine bessere Wirksamkeit generell mehrere Tenside miteinander kombinieren, vertragen sich anionische und kationische Tenside nicht wirklich, sie bilden einen Komplex und fallen bei der Kombination aus.

Eigenschaften von Tensiden

  • reinigungsmittel : Sie erleichtern die Beseitigung von Verunreinigungen, indem sie diese entfernen
  • schäumend : Sie fördern die Verteilung eines Gases in einer Flüssigkeit und ermöglichen so die Schaumbildung
  • benetzung : Sie verringern die Spannung zwischen einer Flüssigkeit und einem Feststoff. Dadurch lässt sich das Produkt besser auf der Haut verteilen.
  • dispergiermittel : Sie ermöglichen die Solubilisierung von Substanzen durch Bildung von Mizellen.
  • emulgatoren : Sie verringern die Spannung zwischen zwei Flüssigkeiten, um die Bildung einer homogenen Mischung zu fördern
  • stabilisatoren : Sie stabilisieren die Grenzfläche zwischen den Tröpfchen der dispergierten Phase und der dispergierenden Phase oder sie begrenzen das Zusammentreffen der Tröpfchen, indem sie eine Abstoßung zwischen ihnen erzeugen.

Das Hydrophil-Lipophil-Gleichgewicht von Emulgatoren

Tenside vom Emulgatortyp mögen zwar amphiphil sein, aber der Kampf zwischen Hydrophilie und Lipophilie ist noch nicht vollständig gewonnen. Jeder kann etwas von sich geben, wir können daher einen hydrophilen Pol haben, der wichtiger ist als der lipophile Pol, und umgekehrt! Um diesen Charakter zu messen, verwenden wir eine Methode namens Hydrophilic-Lipophilic Balance (HLB). Jedes Tensid wird entsprechend seiner Wasserlöslichkeit auf einer Skala von 0 bis 20 bewertet. Von 0 bis 10 haben wir die eher lipophilen (oder hydrophoben) Tenside und von 10 bis 20 die eher hydrophilen Tenside. Je höher also der HLB-Wert, desto hydrophiler ist das Tensid. Dank dieser Skala ist es auch einfacher, Tenside einzuordnen:

  • 0 bis 3: Antischaum
  • 3 bis 6: Wasser-in-Öl-Emulgator
  • 7 bis 9: Benetzung
  • 8 bis 16: Öl-in-Wasser-Emulgator
  • 13 bis 15: Waschmittel
  • 15 bis 18: Lösungsvermittler

Erkennen Sie Tenside in Kosmetikprodukten

Zu vermeidende Tenside

Aus Gründen der Toxizität für die Haut oder für die Umwelt sollten bestimmte Tenside gemieden werden. Bei ihrem Herstellungsprozess werden Gase verwendet, die für die Umwelt giftig sind oder deren Verwendung langfristig schädliche Auswirkungen auf die Gesundheit hat.

Natriumlaurylsulfat (SLS) beispielsweise ist so reizend, dass es zu einer Referenz für Hautverträglichkeitstests geworden ist! Zusammen mit Sodium Laureth Sulfate (SLES) wird beiden vorgeworfen, dass sie in das Hautgewebe eindringen und zu Organen gelangen können. Sie sind dann schwer zu verstoffwechseln und können, was noch schlimmer ist, das endokrine System beeinträchtigen. PEGs oder Polyethylenglykol sind Polymere, die durch einen umweltschädlichen chemischen Prozess gewonnen werden, da sie den Einsatz giftiger Gase erfordern. Andererseits sind sie nicht biologisch abbaubar.

Tenside gelten als reizend

Ammoniumlaurylsulfat
Ammoniumlaurethsulfat
Cocamidopropylbetain
Cocamidopropylhydroxysultain
Dinatriumcocoamphodiacetat
Dinatriumlaurethsulfosuccinat
Dinatriumlaurylsulfosuccinat
Laurylethersulfat
Natriumcetearylsulfat
Natriumkokossulfat (scs)
Natriumdodecylsulfat
Natriumlaurylsulfoacetat (Slsa)
Natriumlauroylsarcosinat
Natriumlaurethsulfat (sles)
Natriummyrethsulfat

Die sanftesten Tenside

Babassuamidopropylbetain (Babassumoos)
Kokosglukosid: natürlichen Ursprungs
Decylglucosid: natürlichen Ursprungs
Dinatriumcocoylglutamat: natürlichen Ursprungs
Dinatriumkokoglucosidcitrat
Glyceryloleat
Mit Laurdimoniumhydroxypropyl hydrolysiertes Weizenprotein
Laurylglucosid: natürlichen Ursprungs
Babassu-Mousse: natürlichen Ursprungs
Natriumcocoamphoacetat: synthetischen Ursprungs
Natriumcocoylglutamat
Mit Natriumcocoyl hydrolysiertes Weizenprotein
Natriumcocoylisethionat (sci)
Mit Natriumcocoyl hydrolysiertes Weizenproteinglutamat
Natriumlauroyllactylat: natürlichen Ursprungs
Natriumlaurylglukosecarboxylat und Laurylglukosid
Natriumlauroamphoacetat
Natriumlauroylglutamat
Natriumlauroamphoacetat
Natriumlaurylglucosid
Natriumlauroyl-Hafer-Aminosäuren

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