Ölmazerat ist eine einfache Mischung aus Pflanzen oder Pflanzenteilen und einem oder mehreren Pflanzenölen. Es wird zur Linderung von Hauterkrankungen oder Gelenk- oder Muskelschmerzen eingesetzt. Die Eigenschaften eines Ölmazerats hängen von denen der Pflanze ab, die für die Herstellung ausgewählt wurde. Die Zubereitung dieses Präparats kann lange dauern, bleibt aber relativ einfach. Der erste Schritt bei der Herstellung dieser Mischung besteht darin, die Pflanzen zu trocknen und das Pflanzenöl auszuwählen. Dann kommt es streng genommen zur Mazeration dieser beiden Elemente. Es gibt drei Arten von Ölmazerationen, die mehr oder weniger lange dauern: Kaltmazeration, die mehrere Wochen dauert, sanfte Hitzemazeration, die mehrere Stunden dauert, und schließlich Heißmazeration, die nur wenige Stunden dauert! Anschließend können Sie diese Mischung lagern und so sicherstellen, dass sie in gutem Zustand bleibt und alle Vorteile nutzen kann.
Dieser Artikel wurde am 11/01/2024 aktualisiert. 12/12/2023Trocknen Sie die Pflanzen
Um ein Ölmazerat herzustellen, ist es besser, trockene Pflanzen oder Pflanzenteile als frische zu verwenden, da diese, wie der Name schon sagt, es sind dehydriert ! Das Fehlen von Wasser in ihrer Zusammensetzung verhindert die Entwicklung von Bakterien im Mazerat und somit die Gärung des Öls.
Die Pflanzen, die für die Herstellung eines Ölmazerats ausgewählt werden, müssen für die Verwendung geeignet sein dermal. Dies ist der Fall bei öligen Mazeraten aus Mädesüß, Brennnessel oder, weniger bekannt, Klette, die Gelenkschmerzen lindern.
Sobald Ihre Pflanzen gepflückt wurden, benötigen Sie sortieren Sie die Teile, die Sie behalten möchten. Dann ist es an der Zeitbeschneidung dabei geht es darum, Elemente zu entfernen, die Ihre Pflanzen parasitieren können, wie etwa Zweige oder abgestorbene Blätter.
Um das zu fördern Trocknen erhalten. und dasbelüftung um die Pflanzen unter optimalen Bedingungen zu halten, müssen sie in dünnen Schichten auf einer Unterlage ausgebreitet werden, ohne sie zu verdichten. Es besteht die Möglichkeit, dafür vorgesehenes Zubehör wie Gestelle, Gestelle oder Trockenschränke zu verwenden. Wenn Sie jedoch nicht über diese Ausrüstung verfügen, reicht ein sauberes Tuch aus!
Es ist notwendig, die Pflanzen in einem zu halten cooler Ort, trocken, vor Licht geschützt und luftig. Zum Trocknen empfindlicher Pflanzenteile wie Blüten oder Blätter ist es möglich, diese von Zeit zu Zeit umzudrehen oder umzurühren, um eine gute Belüftung zu gewährleisten. Bei den Wurzeln empfiehlt es sich, sie zum schnelleren Trocknen in Scheiben zu schneiden.
Um zu wissen, wann Pflanzen oder Pflanzenteile trocken werden, ist es ganz einfach: Es ist der richtige Zeitpunkt diese fangen an zu knacken.
Nach dem Trocknen bleibt das Aussehen der Pflanzen relativ gleich. Diese letzten vor allem darf es nicht bräunlich oder gar schwärzlich werden, ein Zeichen für eine schlechte oder durch Feuchtigkeit gestörte Trocknung. Sollte dies der Fall sein, muss die Ernte leider weggeworfen werden, da Qualität, Eigenschaften und Geschmack der Pflanzen verändert werden.
Sobald die Trocknungsphase abgeschlossen ist, können die Pflanzen in Gläsern, Papiertüten usw. gelagert werden. Gut geschützt an einem kühlen, trockenen und vor Licht geschützten Ort haben trockene Pflanzen eine haltbarkeit mindestens 1 Jahr und kann bis zu 2 oder sogar 3 Jahre dauern.
Auswahl des richtigen Mazerationsöls
Zur Herstellung eines öligen Mazerats ist die Verwendung möglich jedes Pflanzenöl oder eine Mischung aus Pflanzenölen ! In den meisten Werken ist es jedoch soolivenöl was bevorzugt wird... Der Grund ist ganz einfach: Es hat eine gute Stabilität bei Raumtemperatur und ein geringes Oxidationspotential.
L’oxidation pflanzenöle zeichnen sich dadurch aus, dass die darin enthaltenen Fettsäuren abgebaut werden und sich dadurch ihre Qualität verändert. Es hängt von mehreren Faktoren ab: Kontakt mit demluftsauerstoff, Exposition gegenüber dem licht und zu uV-Strahlen, Interaktionen mit einem Container metall oder das Vorhandensein von hitze. Daher sind bestimmte Pflanzenöle stabiler als andere und mehr oder weniger oxidierbar. Abhängig von der Wahl des Öls ist die Benutzerfreundlichkeit und Haltbarkeit unterschiedlich.
Rosenöl oxidiert leicht und ist relativ kurz haltbar. Im Gegensatz dazu sind Kokosnuss- und Jojoba-Pflanzenöle viel weniger oxidierbar und bei Raumtemperatur stabil, wodurch sie tendenziell fest werden.
Oliven-, Sonnenblumen-, Süßmandel-, Argan- oder Haselnuss-Pflanzenöle sind schlecht oxidierbar und bei Raumtemperatur relativ stabil, ohne dass die Gefahr einer Verfestigung besteht. Dies sind die Öle, die für die Herstellung eines Ölmazerats bevorzugt werden.
Für ein erfolgreiches Ölmazerat ist es wichtig, den Vorzug zu geben hochwertige Pflanzenöle wende mich den Ölen zu BIO mit dem erster Kaltpressung, und jungfrauen, also ohne Behandlung vor oder nach dem Pressen.
Mazerationstechniken
Um ein Ölmazerat herzustellen, ist es notwendig, ein Glas mit trockenen Pflanzen zu füllen und diese nicht zu verpacken. Anschließend muss das Pflanzenöl auf die Pflanzen gegossen werden bedecken Sie sie vollständig.
Für die erste Methode, die ist kaltmazerationlassen Sie die Zubereitung einfach mindestens 21 Tage oder 3 Wochen lang mazerieren und rühren Sie dabei ab und zu um. Es ist möglich, das Glas in die Sonne zu stellen, um deren Wärme zu nutzen, um die Extraktion der Wirkstoffe aus den Pflanzen im Öl zu fördern. Andererseits können UV-Strahlen die Oxidation von Pflanzenöl fördern oder die aktiven Bestandteile von Pflanzen verändern. Um dieses Problem zu vermeiden, wählen Sie einfach ein Glas mit Braunglas oder decken Sie es mit einem Tuch ab.
Wenn Sie nur noch wenig Zeit haben (zumindest nicht mehrere Wochen) oder eine Mazeration mit den starren Pflanzenteilen wie den Wurzeln durchführen möchten, dann ist dies der Fall heiße Mazeration oder sanfte Hitzemazeration sind eine ideale Alternative. In diesem Fall müssen Sie das Glas in ein Wasserbad stellen und die Zubereitung bei schwacher Hitze mindestens 2 Stunden lang kochen lassen oder in einem Joghurtbereiter 8 bis 12 Stunden lang erhitzen.
Sobald die Mazeration abgeschlossen ist, folgt der Schritt filtration verwenden Sie einen Kaffeefilter oder Gaze, um die Pflanzen zu entfernen. Um die letzten Wirkstoffe aus den Pflanzen zu extrahieren, drücken Sie sie vorsichtig an. Geben Sie das Präparat in einen geeigneten Behälter wie ein Glas oder eine Flasche. Beschriften Sie das Ölmazerat mit dem Pflanzennamen und dem Herstellungsdatum. Es ist fertig !
Konservierung von Ölmazerat
Eine ölige Mazeration bleibt erhaltenschutz vor Licht, in einem kühlen und trockenen Ort. Dort die geschätzte Haltbarkeit beträgt 12 bis 18 Monate. Diese Dauer kann je nach Lagerbedingungen und dem verwendeten Pflanzenöl variieren. Um herauszufinden, ob es ranzig ist, müssen Sie auf Geruchsveränderungen achten: Vertrauen Sie Ihrer Nase!
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Literaturverzeichnis
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